因?yàn)橥ㄖ舜蠹叶紒?，所以杜蘭擔(dān)心菜不夠豐盛，又將豬頭肉處理一下煮熟，用香油拌了一下，又炒了一盤木須肉，再用西紅柿撒上糖做了一道冷拼。

顧佑安閑下來，看著杜蘭一個人忙碌，實(shí)在于心不忍，便問她有什么可以幫忙的，杜蘭的確很忙，便讓顧佑安去和面，搟面條，還告訴他和面時加點(diǎn)鹽，這樣就可以把面條搟薄，搟細(xì)，還很有韌性。