蘇羨雖然開著酒樓，但是去酒樓吃飯的時候可是不多，因此每次去的時候，那里面的管事和伙計都是特別的殷勤，后廚的大師傅聽見掌柜的過來吃飯，那也是打起十二分的精神來，生怕蘇羨對于他們的廚藝不滿意。

進來之后，伙計先是給她們上了一壺黍黎大麥茶，這是蘇羨研究出來的，就是把晾干的黍黎和大麥一起熬煮，特別的清香，還有解膩的功效。