蓮子去芯是個(gè)細(xì)活兒，等兩人去完一盆芯，鍋里的栗子皮也煮軟了，張桉寧又繼續(xù)處理栗子，剝出栗子仁。

隨后她把蓮子和栗子仁一同放入鍋內(nèi)，煮開之后加入江米、桂圓、大米、小米、煮好的蕓豆，再煮了片刻，鍋里的粥咕嘟咕嘟翻滾起來，一鍋的臘八粥就熬好了。

張桉寧沒有放糖，食物本身的香氣飄散開來，整個(gè)后廚都彌漫出香甜醇厚的氣息。