要想吃到優(yōu)質(zhì)好吃的粿條，那必須有耐心，每一道程序都不能偷工減料，必須做足了，耐心很重要。

少一點(diǎn)時間都會影響好感。

吃過錦老二的粿條都是吃了還想吃，有些人甚至還想效仿可就是做不出那個味道，畢竟是人家祖?zhèn)魇炙嚨?，哪有那么容易學(xué)。

哪怕把工序告訴他了，人家也不一定能做得出來。

錦大財(cái)可以說是錦老二手把手教出來的，而他也很認(rèn)真學(xué)甚至也很耐心，然而就是欠了點(diǎn)火候，在炊粿條的時候他的火候總是掌握得不到位，所以吃起來口感就差了不少。