然后又開始把土豆切成片片，開始串起來，至于紅薯等會用黃泥包裹住埋在坑里烤就行了。她們家種的紅薯可甜了，特別是烤著吃，更加香甜。

這邊有兩個(gè)小土坑，可以同時(shí)進(jìn)行，這樣燒起來就快了。

然后她開始弄醬料，辣椒蒜頭蔥花切成碎，還有一些菜脯切丁用，等會用的地方很大。

至于茄子切成兩半，里面等會放上蒜末辣椒等蘸料再去烤，那味道簡直絕絕子。