江雪荷大約花了五天的時(shí)間才將秋菊宴的菜單全部搞定，弄好之后就讓楊二苗去縣里尋徐知縣過(guò)來(lái)試菜。徐知縣沒(méi)想到江雪荷做菜單居然這樣快，連忙趁著休沐的時(shí)候跑去試菜了。

江雪荷準(zhǔn)備的這份菜單十分豐富，光冷盤(pán)就有四葷八素，分別是碧菊桶子雞、菊瓣牛肉凍、菊葉糟肘花、菊香如意卷、金菊拌香干、爽口菊芹、菊香醉?xiàng)椇吞前铔鼍铡岵藙t有金菊宮燕、白菊傲霜翅、菊香石斑魚(yú)、菊卷蝦仁、菊葉魚(yú)片、菊香蟹肥、菊紅酥卷、蜜制綠菊、百合雙菊和彩菊玉米粒。另外還有清熱菊羹和太極菊羹兩個(gè)湯羹，小籠菊·花包、菊葉鍋貼和彩菊長(zhǎng)壽面三樣小吃，以及菊·花餅、菊·花糕和冰糖雪梨菊三樣甜品。