若是放的少一點的話，剛?cè)肟诘臅r候會感覺到火辣辣的，但是再稍等片刻，嘴里的風(fēng)味頓時就會豐富起來，就連口水也會變多，這種感覺很是新奇。

大家趕路自然不能用烈酒熱身，但是這個胡辣湯的做法是她讓芯蕊去京城的西北人開的飯莊里面問的。西北人早前就有了這些辛辣的調(diào)料，并且用這些東西做出好幾樣美味的菜式出來，在京城賣的很好。