若是放的少一點(diǎn)的話，剛?cè)肟诘臅r(shí)候會(huì)感覺(jué)到火辣辣的，但是再稍等片刻，嘴里的風(fēng)味頓時(shí)就會(huì)豐富起來(lái)，就連口水也會(huì)變多，這種感覺(jué)很是新奇。

大家趕路自然不能用烈酒熱身，但是這個(gè)胡辣湯的做法是她讓芯蕊去京城的西北人開(kāi)的飯莊里面問(wèn)的。西北人早前就有了這些辛辣的調(diào)料，并且用這些東西做出好幾樣美味的菜式出來(lái)，在京城賣的很好。