劉翠香這才燒火，這火勢(shì)很旺，蘇覓加了一些油，將這辣椒放進(jìn)去，一會(huì)兒油溫起來了，再將這肥腸下鍋爆炒。炒斷生了，才將剩下的所有配菜和佐料放進(jìn)去，最后放一些醬，快速的翻炒了幾下，起鍋的時(shí)候，放了好些大蒜和蔥段兒。

郭家灶房里香噴噴的，這肥腸一大盆兒，在這盆兒里，看著色澤好看得很。蘇覓拿著筷子嘗了一下，這肥腸脆生生的，裹著泡椒和辣椒的味道，香里透著辣味兒，又不是太辣，主要是香得很。