一些平時沒事的，下了工的，傍晚時候趁著沒事都去田地里逮螞蚱去了。這吃螞蚱的風(fēng)潮一瞬間在京都火熱了起來。不少的客棧酒樓都有上這樣一道新蔡，連茶樓都有，日常點一盤炸螞蚱當(dāng)下酒菜，一壺酒或者清茶，看看京都月報，聊聊街坊八卦，清閑日子樂無憂，幾乎全程老少都愛上了這道小吃，連路邊小攤都有做的，做法簡單迅速，出鍋即食，酥脆鮮香，不管是當(dāng)菜還是小零食都不錯。