第二日，天還未亮。

街道空無(wú)一人，偶爾能聽到幾聲狗吠。程一笑輕輕起身，點(diǎn)燈到廚房開始準(zhǔn)備。

廚房不大，但也什么都有，中間橫著一口大鍋，鍋上放著四層籠屜。靠墻的案上瓶瓶罐罐很多，烤爐在案板下面，該有的都有。

她昨天想了很久，這里人愛(ài)吃甜，且最近天冷了起來(lái)，很多老人都沒(méi)什么胃口，棉花杯正好軟糯香甜，老少皆宜。

女孩子們喜歡漂亮的東西，晶瑩美味的白玉卷可以吸引她們的目光。

灶上的火很快燒起來(lái)，程一笑一邊將找到的面粉、團(tuán)粉、糖和酥油加上一點(diǎn)清水?dāng)嚢璩擅婧隣?。此時(shí)灶上的水已經(jīng)溫?zé)?，將面糊倒入碗中，放到篦子上蒸?/p>

二叔家后院還養(yǎng)了幾只雞，一天能下幾個(gè)雞蛋。

趁這段空隙，程一笑摸到雞屁股下面，掏出幾個(gè)熱乎乎的雞蛋。

將新鮮的雞蛋蛋清、蛋黃分離。蛋黃加入糖、羊奶和面粉，緩慢攪拌成面糊狀。

牛奶味道更好些，只是這里沒(méi)有牛奶，找了一圈也只找到羊奶代替。

蛋清加糖，要一直不停的攪拌，速度要快。如果只有一個(gè)人的話，她就不會(huì)選擇做白玉卷。

程父洗手接過(guò)碗，一邊看著灶里的火，一邊快速打發(fā)蛋清，直到蛋清呈濃稠的乳白色。再將兩種面糊混合均勻，平鋪到鋪上油紙的模具里，放到烤爐上，等出鍋就是松軟的面包胚。

這邊烤著面包胚，另一邊著手做奶油。與剛剛一樣，還需要程父來(lái)打發(fā)奶油。

程一笑看著烤爐，程父打發(fā)奶油，不一會(huì)就滿頭大汗，手里的速度卻絲毫不慢。

隨著街道上是不是有行人走過(guò)，烤爐里的面蛋糕胚也散發(fā)出誘人的香甜。

篦子里蒸的外皮也早已冷卻，拿夾子將考好的面包胚夾出來(lái)，一塊正好可以切成四個(gè)。

將奶油均勻鋪在面包胚上，兩個(gè)一夾，細(xì)膩絲滑的奶油擠出來(lái)。光是看，都能想象出那種絲滑的口感。再用冷卻好的皮一裹，比夏天里的西瓜還誘人。

咕嘟~

“姐姐，這是什么?”

程子樂(lè)不知道什么時(shí)候站在廚房門口，口水溢出嘴角，眼睛直勾勾的望著白玉卷。

噗嗤~

程一笑沒(méi)忍住笑出聲，沾了點(diǎn)奶油在他嘴角點(diǎn)一下，“嘗嘗好吃嗎？”

程子樂(lè)添了一口，搗頭如搗蒜，“好吃好吃，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么甜的東西?！?/p>

天逐漸大亮，街上零零散散有人走過(guò)，時(shí)間不等人，如法炮制，又做了幾爐。

棉花杯比白玉卷好做，趁著中間空隙又蒸出好幾屜。

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太陽(yáng)升起，清冷的街道逐漸熱鬧起來(lái)。

出門買菜的女人，三兩結(jié)伴而行，路過(guò)阿婆點(diǎn)心鋪時(shí)，發(fā)現(xiàn)門口多了一個(gè)攤子。

只擺著一張桌子，上面放著兩層籠屜，還冒著熱氣，隱隱溢出香甜。另一半用油紙蓋著，只露出晶瑩白皙的皮。

點(diǎn)心鋪的點(diǎn)心，街坊四鄰快吃了一輩子，也從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)桌子上放的這些。

三三兩兩的路人駐足圍觀，七嘴八舌地討論著。

“不是聽說(shuō)這鋪?zhàn)淤u了嗎？”“還沒(méi)賣，要價(jià)太高?！薄翱刹皇菃?，四百兩，行價(jià)還不到三百兩?！?/p>

看熱鬧，似乎已經(jīng)刻在人的骨子里，不管是真是假，只要說(shuō)的真，假的也能成真。

程一笑仿若未聞，對(duì)自己的點(diǎn)心十分有信心。

打開籠屜，瞬間香甜四溢；揭開油紙，晶瑩剔透的白玉卷暴露在眾人視線下。

當(dāng)事人不說(shuō)話，沒(méi)熱鬧看，那些說(shuō)風(fēng)涼話的，撇撇嘴離開。

剩下的注意力都在桌子上。

終于有人忍不住好奇，出聲道：“程老大，你這是賣什么？”

程父不熟練的扯扯嘴角，嘴上說(shuō)著謙虛的話，語(yǔ)氣似乎并不是。

“我家丫頭閑著沒(méi)事弄的，雖然比不上她二嬸，勝在新鮮。”

“這小東西看上去好看，就是不知道好不好吃？”“誰(shuí)家點(diǎn)心長(zhǎng)這樣，這么小，一口就沒(méi)了，還不如去包子店買倆大肉包子?！?/p>

這個(gè)時(shí)候出門，大多是沒(méi)吃早飯的，選在這個(gè)時(shí)候開張是經(jīng)過(guò)深思熟慮的。

等質(zhì)疑的聲音漸小，程一笑適時(shí)開口到：“想必各位嬸嬸都沒(méi)吃早飯，不如先嘗嘗這個(gè)，好吃再買?！?/p>

都是街坊四鄰，現(xiàn)在還不走的，多少都想嘗嘗。

現(xiàn)在賣家主動(dòng)提出來(lái)試吃，也就沒(méi)人矜持，一人撕了一小塊放嘴里。

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