十口大鐵鍋，十個工人，拿著鐵鏟不停的翻炒，直到炒至金黃，就可以使用了。

一種是按照比例裝成小袋，做成燉雞料和燉肉料。

這種比較簡單。

另一種就需要粉碎了。

將調(diào)料打成粉末，再裝袋

暫時有五香粉、九里香和十三香等幾種。

沒有封口機(jī)，也不是完全沒辦法。

陳飛讓人用小鋼條，稍微加熱以后，在袋口的位置一按，上下兩層就粘在一起。