他說(shuō)要帶去食堂，徐夏也不多問(wèn)。記著他到底是找王嬸幫她解圍，徐夏除了茄盒，一并再做了兩個(gè)小菜。

一個(gè)酸辣土豆絲，一個(gè)清炒白菜梆子。

土豆絲切細(xì)長(zhǎng)條，過(guò)水洗掉淀粉，放兩個(gè)蒜瓣一根小米辣進(jìn)油鍋爆香，土豆絲放進(jìn)去，大火迅速翻炒幾下很容易就熟。出鍋淋上醋和香油，酸脆爽口。

冬天白菜最多也便宜，這時(shí)候的白菜梆子肥厚多汁，加淀粉水勾芡，隨便一炒，鮮中回甜，就很下飯。