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穿書(shū)荒年:惡毒后娘養(yǎng)大八個(gè)崽更新時(shí)間:2023-06-02 23:33:02
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穿書(shū)荒年:惡毒后娘養(yǎng)大八個(gè)崽

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第6章

宋聲聲吩咐張小草取了米,熬一鍋濃稠的粥來(lái),張大山和張二河下地干活了,家里兩畝薄田雖然貧瘠,但伺弄得精細(xì),每季還是有收獲的。

這邊的莊稼并非是春耕秋收,而是一年兩季,夏收小麥后接著種下稻谷玉米大豆等,秋收后又種下小麥,八個(gè)月后再收獲,這段時(shí)間正是種小麥的關(guān)鍵時(shí)刻,自然是忙的不行的。

“三娘,小五說(shuō)他發(fā)現(xiàn)后坡上有野菜,帶著三姐去挖野菜去了?!?/p>

張小草壯著膽子開(kāi)口,她覺(jué)得三娘好像變得跟以前不一樣了,都沒(méi)有再打罵他們,還拿了米和菜出來(lái)給他們吃。

宋聲聲點(diǎn)了點(diǎn)頭,微微彎下身子,笑瞇瞇地看著張小草,“小草,會(huì)做肉嗎?”

張小草瞪大了眼睛,簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵,肉?她就沒(méi)有看到過(guò)肉,以前只看到過(guò)三叔家的兒子舉著雞爪,在他們面前炫耀,香噴噴的,他也好想吃......

宋聲聲一看她的表情,就知道張家窮得吃不起肉,自然是不會(huì)做的,于是指揮她去洗衣服,曬棉被,自己卷起袖子去了廚房。

取出昨天買(mǎi)的豬肉,在火上漂干凈毛,用菜刀將豬皮刮干凈,打開(kāi)清水清洗,切成麻將大小的肉塊,而后起鍋燒水,切了姜片大蔥入鍋焯水,又取出醬油,冰糖,香料等物。

焯水完畢,再次起鍋燒油,將姜片蔥段放入鍋內(nèi)爆香,再將爆香后的姜片蔥段撈起來(lái),下冰糖炒出糖色,冰糖融化后,把肉倒入鍋內(nèi)煸炒,宋聲聲將提前調(diào)好的醬料倒進(jìn)鍋里,加水后蓋上鍋蓋燜煮,大概半個(gè)小時(shí)后收汁,她找出一個(gè)大碗,將出鍋的紅燒肉倒進(jìn)碗里。

天色尚早,她又取出白面,加水揉捏后放在一旁醒面,醒好的面團(tuán)膨脹成了原來(lái)的兩倍大小,搓成長(zhǎng)條狀,再分成一塊塊面團(tuán),做成饅頭的形狀,再用刀在面上劃出十字,再次醒十分鐘左右,就可以上鍋蒸了,好在用的是自發(fā)粉,不需要加酵母,倒是省了一番功夫。

做完這一切,已經(jīng)到了晌午了,張大山幾兄弟已經(jīng)回來(lái)了,看著桌上的紅燒肉,色澤金黃,油光閃亮,忍不住咽了咽口水。

宋聲聲端著出鍋的饅頭出來(lái),皺著眉頭看了看幾兄弟,“都去洗手換衣服,再來(lái)吃飯。”

張大山和張二河聞言,壓下心中的疑惑,進(jìn)屋換了衣服,又打水洗了臉和手,才坐下吃飯。

老五張三海最近忍不住,看到宋聲聲夾了一筷子紅燒肉后,立馬跟著夾了一塊肉放進(jìn)嘴里,還沒(méi)嘗出味道,就囫圇下了肚子。

宋聲聲掃了一眼滿(mǎn)腹心事的張大山和張二河一眼,淡淡道,“吃吧,吃完有事跟你們說(shuō)?!?/p>

既然她開(kāi)了口,眾人也就不再拘束,敞開(kāi)肚子吃了起來(lái),兩個(gè)小的已經(jīng)快兩歲了,現(xiàn)在也抱著自己的小碗,小口小口的喝著粥。

吃完飯后,宋聲聲看著空蕩蕩的碗盤(pán),又看了看幾個(gè)男孩子,心道果然是半大小子,吃窮老子,這么多飯菜,竟然一頓就造光了。

張小花和張小草懂事地收拾碗筷,將桌子擦干凈。

宋聲聲取出一百枚銅錢(qián)放在桌上,“老大,你拿著錢(qián)去找里長(zhǎng),讓他老人家?guī)兔φ?qǐng)幾個(gè)人,幫忙把你爹的身后事辦了,讓你爹體體面面地走?!?/p>

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第6章

作者名:叁佰肥嘟嘟
更新時(shí)間:2023-06-02 23:33:02

宋聲聲吩咐張小草取了米,熬一鍋濃稠的粥來(lái),張大山和張二河下地干活了,家里兩畝薄田雖然貧瘠,但伺弄得精細(xì),每季還是有收獲的。

這邊的莊稼并非是春耕秋收,而是一年兩季,夏收小麥后接著種下稻谷玉米大豆等,秋收后又種下小麥,八個(gè)月后再收獲,這段時(shí)間正是種小麥的關(guān)鍵時(shí)刻,自然是忙的不行的。

“三娘,小五說(shuō)他發(fā)現(xiàn)后坡上有野菜,帶著三姐去挖野菜去了。”

張小草壯著膽子開(kāi)口,她覺(jué)得三娘好像變得跟以前不一樣了,都沒(méi)有再打罵他們,還拿了米和菜出來(lái)給他們吃。

宋聲聲點(diǎn)了點(diǎn)頭,微微彎下身子,笑瞇瞇地看著張小草,“小草,會(huì)做肉嗎?”

張小草瞪大了眼睛,簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵,肉?她就沒(méi)有看到過(guò)肉,以前只看到過(guò)三叔家的兒子舉著雞爪,在他們面前炫耀,香噴噴的,他也好想吃......

宋聲聲一看她的表情,就知道張家窮得吃不起肉,自然是不會(huì)做的,于是指揮她去洗衣服,曬棉被,自己卷起袖子去了廚房。

取出昨天買(mǎi)的豬肉,在火上漂干凈毛,用菜刀將豬皮刮干凈,打開(kāi)清水清洗,切成麻將大小的肉塊,而后起鍋燒水,切了姜片大蔥入鍋焯水,又取出醬油,冰糖,香料等物。

焯水完畢,再次起鍋燒油,將姜片蔥段放入鍋內(nèi)爆香,再將爆香后的姜片蔥段撈起來(lái),下冰糖炒出糖色,冰糖融化后,把肉倒入鍋內(nèi)煸炒,宋聲聲將提前調(diào)好的醬料倒進(jìn)鍋里,加水后蓋上鍋蓋燜煮,大概半個(gè)小時(shí)后收汁,她找出一個(gè)大碗,將出鍋的紅燒肉倒進(jìn)碗里。

天色尚早,她又取出白面,加水揉捏后放在一旁醒面,醒好的面團(tuán)膨脹成了原來(lái)的兩倍大小,搓成長(zhǎng)條狀,再分成一塊塊面團(tuán),做成饅頭的形狀,再用刀在面上劃出十字,再次醒十分鐘左右,就可以上鍋蒸了,好在用的是自發(fā)粉,不需要加酵母,倒是省了一番功夫。

做完這一切,已經(jīng)到了晌午了,張大山幾兄弟已經(jīng)回來(lái)了,看著桌上的紅燒肉,色澤金黃,油光閃亮,忍不住咽了咽口水。

宋聲聲端著出鍋的饅頭出來(lái),皺著眉頭看了看幾兄弟,“都去洗手換衣服,再來(lái)吃飯?!?/p>

張大山和張二河聞言,壓下心中的疑惑,進(jìn)屋換了衣服,又打水洗了臉和手,才坐下吃飯。

老五張三海最近忍不住,看到宋聲聲夾了一筷子紅燒肉后,立馬跟著夾了一塊肉放進(jìn)嘴里,還沒(méi)嘗出味道,就囫圇下了肚子。

宋聲聲掃了一眼滿(mǎn)腹心事的張大山和張二河一眼,淡淡道,“吃吧,吃完有事跟你們說(shuō)?!?/p>

既然她開(kāi)了口,眾人也就不再拘束,敞開(kāi)肚子吃了起來(lái),兩個(gè)小的已經(jīng)快兩歲了,現(xiàn)在也抱著自己的小碗,小口小口的喝著粥。

吃完飯后,宋聲聲看著空蕩蕩的碗盤(pán),又看了看幾個(gè)男孩子,心道果然是半大小子,吃窮老子,這么多飯菜,竟然一頓就造光了。

張小花和張小草懂事地收拾碗筷,將桌子擦干凈。

宋聲聲取出一百枚銅錢(qián)放在桌上,“老大,你拿著錢(qián)去找里長(zhǎng),讓他老人家?guī)兔φ?qǐng)幾個(gè)人,幫忙把你爹的身后事辦了,讓你爹體體面面地走?!?/p>