廚房?jī)?nèi)。

穆婉看著之前端進(jìn)來(lái)的白水煮肉，那一股腥臭味還縈繞在鼻息周圍。

若不是穆婉有專業(yè)能力在，怕是當(dāng)場(chǎng)就給吐出來(lái)了。

穆婉緊皺著眉心，將白水煮肉清洗一遍，刀起刀落，再把豬皮分開(kāi)，剩下的肉已經(jīng)煮過(guò)，成型了。

穆婉不好再改刀。

接著，穆婉用酒去掉水煮肉上的腥味，但效果不算明顯。

她到廚房外面的院子轉(zhuǎn)一圈，姜和蔥都沒(méi)有看見(jiàn)，她也不確定當(dāng)下這個(gè)朝代有沒(méi)有，只能回屋找其他調(diào)料。

但，穆婉一直聞到淡淡的調(diào)料香，是陳皮和八角。

“到底放在哪里？”穆婉把廚房的柜子都翻了一遍，只找到了糖，根本就不見(jiàn)八角陳皮。

穆婉不信邪，循著味道，轉(zhuǎn)了一圈才發(fā)現(xiàn)，這些都被掛在門(mén)口上。

“原來(lái)是掛在這里了。”穆婉沒(méi)好氣地白了一眼，伸手要拿卻碰不到。

穆婉：“......”

“你在做什么？”周小二扶周和煦回房后想過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)穆婉剛才的瘦肉粥是怎么一回事，就看見(jiàn)她在拿門(mén)口驅(qū)蚊驅(qū)蟲(chóng)的艾草陳皮和八角，眉心頓時(shí)就緊皺起來(lái)。

穆婉看見(jiàn)高壯的周小二，雙眼一亮，朝他招手，“你過(guò)來(lái)，幫我那兩粒八角和一片陳皮。”

“要來(lái)做什么？”鑒于穆婉剛才做的瘦肉粥，大哥都吃完了，周小二大發(fā)善心，直接摘下來(lái)給她。

“你要驅(qū)蚊子？”周小二沒(méi)有多想，“我娘那邊還有，等會(huì)兒你去問(wèn)，她肯定給你的?！?/p>

“不是啊?！蹦峦窭硭?dāng)然地回答，“我打算做菜的。”

“什么？”周小二瞪大了雙眼，“做菜？”

“我看你是瘋了吧?！?/p>

“這是用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)的，不能吃的。”周小二還以為穆婉真的有什么本事，結(jié)果她連最基本的常識(shí)都沒(méi)有！

這樣的人，能照顧好大哥嗎？

周小二根本就不信，他還要告訴娘，穆婉是個(gè)瘋子！

“怎么就不能吃了？”穆婉不理解周小二的大驚小怪，“在我們家就這么吃的?！?/p>

周小二驚恐得連連后退，“我算是知道你是怎么胖的，竟然什么都敢吃！”

都不怕死的！

周小二隨即想到了什么，惡狠狠地警告她，“我告訴你！”

“你要是敢給大哥用這些做吃食，我定然饒不了你?！?/p>

“你懂什么？”穆婉也皺起了眉心，“這些都是調(diào)料，做菜的時(shí)候加進(jìn)去，不僅可以增添香味，還能去掉腥膻味呢。”

“說(shuō)我不懂，我看你才是不懂的那個(gè)?！睕](méi)有人可以質(zhì)疑國(guó)廚的能力。

周小二氣笑了，“你才是不懂！”

“等著，我要去告訴娘。”

“說(shuō)你要毒害大哥?！?/p>

“你要去就去，反正誰(shuí)來(lái)，也攔不住我要放?！蹦峦窨粗苓h(yuǎn)了，轉(zhuǎn)身就進(jìn)廚房做下一步的準(zhǔn)備工作。

有了陳皮和八角，白煮肉上的腥膻味基本可以去除了。

穆婉不用擔(dān)心太多，直接開(kāi)始炒糖色。

然后把水煮肉放進(jìn)去翻炒均勻，上色成功后，再放入兩湯匙的清水，再把陳皮八角放進(jìn)去......

“等會(huì)兒就饞哭你們?！蹦峦窈吡艘宦?。

蓋上砂鍋蓋子后，穆婉蹲下來(lái)看柴火，添了兩把柴火后，她忽然想到了周和煦。

“那人......”

“娘，你看她！”

周小二憤恨不滿的聲音傳進(jìn)來(lái)，打斷了穆婉的思考。

“我怎么了？”穆婉看見(jiàn)周母和周小三都過(guò)來(lái)了，絲毫不慌，神色坦然自若。

就像是她做的事兒，沒(méi)有錯(cuò)，錯(cuò)的是周小二。

周小二氣死了，“娘，我剛才看見(jiàn)了?！?/p>

“就是她拿了門(mén)口掛著驅(qū)蟲(chóng)的陳皮和八角去做菜！”

周母遲疑著看穆婉，“婉丫頭，是不是真的？”

“娘?！蹦峦窀易鞲耶?dāng)，“是，我是拿了八角和陳皮來(lái)做菜......”

她的話還沒(méi)說(shuō)完就被周母斥聲打斷了。

“那是用來(lái)驅(qū)蟲(chóng)的，你怎么可以用來(lái)做菜呢？！”周母心底驀地一陣泛寒，她不知道剛才的瘦肉粥里面，穆婉放了什么，會(huì)不會(huì)影響到周和煦的身體。

周母猛地一陣頭暈，差一點(diǎn)就站不穩(wěn)了，“婉丫頭，你告訴我，剛才的瘦肉粥里，你加了什么？”

穆珥被周母的反應(yīng)弄愣了，至于那么驚訝么，一點(diǎn)陳皮和八角就嚇成這般？

“我沒(méi)有加什么，我就用了上面懸掛的豬肉，加了酒去腥味，又用了一片菜葉子?！蹦峦裰噶酥高€掛在上面的豬肉。

周母看過(guò)去，的確是被切一小塊，而且粥里面沒(méi)有加奇奇怪怪的東西，周母頓時(shí)放松下來(lái)，整個(gè)人都軟了。

“娘！”周小二眼疾手快，直接扶住了周母，而后瞪著穆婉，“要是我娘和大哥出了什么事兒，我唯你是命！”

周小三是站在周小二這一邊的，對(duì)穆婉也是很不客氣，“虧我還以為你是好人?！?/p>

“娘，八角和陳皮，都是生活常用的調(diào)味品啊，燉肉的時(shí)候是必備的材料?！?/p>

這不是常識(shí)嗎？

為什么都這么震驚？

都這么不理解呢？

“真的？”周母半信半疑。

就在這時(shí)，眾人聞到了濃郁的香味，周母下意識(shí)地咽了咽唾液。

“真的！”穆婉拍著心口保證，“絕對(duì)不會(huì)有問(wèn)題的?！?/p>

“娘，這是什么啊，好香啊?！敝苄∪淖⒁饬Ρ晦D(zhuǎn)移了，視線被灶臺(tái)上沸騰的砂鍋牢牢吸引住了，那蒸騰而出的熱氣就是香味的來(lái)源。

身為廚師，穆婉覺(jué)得，解釋千百遍，都不如親口嘗一遍，只要她當(dāng)著他們的面吃下去了，他們就相信八角和陳皮是可以做菜的。

“娘，你們不信我，我理解?！?/p>

身為國(guó)廚，穆珥并不喜歡別人質(zhì)疑她，也懶得解釋。

但這里畢竟是古代，她從原主記憶中得知，這個(gè)時(shí)代的烹飪技巧幾乎沒(méi)有，調(diào)料也沒(méi)有，大家做菜只知道水煮，或許有想過(guò)去掉食材的腥膻味，但還沒(méi)有找到方法。

所以大家都不懂。

“我先吃一塊，證明沒(méi)問(wèn)題?！蹦峦褶D(zhuǎn)身去灶臺(tái)，拿開(kāi)了砂鍋的蓋子。

那濃郁的香味頓時(shí)四溢出來(lái)，籠罩著在場(chǎng)的每一個(gè)人。

穆婉找來(lái)了筷子，從中夾出一塊Q彈軟糯的燉肉。

沒(méi)有醬油，色澤上沒(méi)有達(dá)到穆婉想要的狀態(tài)。

但香味已經(jīng)足夠了。

筷子上的肉塊，看起來(lái)沒(méi)有什么不一樣，但散發(fā)著無(wú)與倫比的霸道香氣。

太香了，眾人忍不住吞了吞口水。