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我靠藥膳美食成為古代團寵更新時間:2023-06-08 16:03:26
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我靠藥膳美食成為古代團寵

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第14章

這個時候,穆婉已經(jīng)將豬大腸和豬小腸清洗干凈了,空氣中的氣味消淡了不少,但還是很難聞。

周和毅過來的時候還是擰著鼻子的,“大嫂,娘和大哥說你想做什么就做什么?!?/p>

不等穆婉驚喜回頭,又聽到周和毅接著說。

“但是這一次的豬大腸你要是做得不好吃的話,娘說沒有下一次了?!?/p>

“大哥再怎么幫你說話都不可能的?!敝芎鸵憧粗峦瘢胫浪龝惺裁捶磻?yīng)。

同時,他也在想,穆婉到底有沒有這個本事,畢竟昨晚她做的紅燒肉,是真的很饞人。

“大嫂,要不你還是放棄吧?!敝芎挽谙肓艘幌拢t燒肉做法簡單,而且豬肉本身就沒有什么味道,可豬大腸就不一樣了。

那是裝那玩意的東西,真的吃的話,那感覺會很奇怪。

周和毅不敢想象。

“不不不!”穆婉的態(tài)度還是很堅決,“這些都是好東西,就這么扔掉了?!?/p>

“每天得多浪費啊?!蹦峦裨趶N房里面找到了白醋、白酒,再加上清水,三者混在一起,再把豬大腸放進去浸泡。

“現(xiàn)在有那么多人都吃不上一頓肉,要是我做的豬大腸能讓大家接受,這不是一件好事嗎?”

周和毅看著穆婉倒的白醋和白酒,努了努嘴,“大嫂,你用的白醋白酒就不便宜了?!?/p>

誰會為了一頓飯浪費那么多的調(diào)料?

水煮一下多方便啊。

“這你就不懂了。”當(dāng)一頭豬身上可以吃的部位多了,資源就多起來了,物價就有可能下降了。

穆婉暫時也說不清楚,便快手把豬下水都處理好。

周和毅受不了這氣味,說完后就轉(zhuǎn)身離開了,但是在進客廳之前,他還特意低頭聞了聞,怕身上沾染了氣味,讓周和煦聞不習(xí)慣。

另一邊。

白酒白醋清水浸泡過來的豬大腸清洗過后,就要用上面粉來吸干上面的水分,再反反復(fù)復(fù)地搓洗。

最后,就是要將豬大腸翻過來,將里面的油脂全部清除干凈。

這樣的豬大腸翻炒起來就沒有味道了。

不過,以防萬一,穆婉還是在菜籃子里面找到了野山椒,這跟后世的辣椒有一點不同,野山椒更小,同時也更辣。

豬大腸切成段,再熱鍋下油,爆炒出味道來,最后加上簡單的調(diào)料,再放切碎的野山椒。

那辣味和豬大腸的香味瞬間就爆發(fā)開來,整個廚房都彌漫著迷人的香味。

穆婉聞著香味點點頭,蹲下來加了一把柴火,最后收汁起鍋。

一道野山椒爆炒豬大腸就做好了。

剩下的豬小腸,穆婉準(zhǔn)備用來做酸辣的。

豬心,是要爆炒的。

豬肺是和蘿卜一起燉。

豬蹄子不用說了,那必須得燜。

與此同時,周母還在焦慮地等待著,可聞到了濃郁的香味后,她先是一怔,而后是不可思議地回頭去看大兒子周和煦,“這是婉娘做的?”

香味很霸道,似乎可以滲透門窗穿透進來。

絲絲縷縷,縈繞在周圍,留在鼻息當(dāng)中。

野山椒很勁道。

周小三剛聞到的時候就忍不住打了一個噴嚏,揉了揉鼻子后,他說,“娘,這好嗆?!?/p>

周和煦微微地勾起了唇角,這空氣中的香味是他從未聞過的,這霸道又分明的氣味,無時無刻都在挑釁人的嗅覺,好像在說,只是聞味道有什么好的?有本事就來嘗一口啊。

周母倒是不覺得有多嗆,她吸了吸鼻子,忍不住舔了舔唇瓣,轉(zhuǎn)眸去看周和毅,“婉娘還做了什么?”

“娘,我不知道?!敝芎鸵闶懿涣四秦i屎的味道,早早就離開回來了,他們也是看見的。

這會兒問他,可真的是什么都不知道。

“娘,我們出去看一看就清楚了。”周和煦起身。

周母反應(yīng)過來了,唇角勾了勾,忽而想到了什么,叫周和毅,“毅兒,你腳程快,去叫你爹回來。”

隨后,周母的視線落在了周小三周和縝身上,“縝兒,你去叫妹妹回來?!?/p>

“好?!?/p>

兩個孩子都跑出去了。

偌大的客廳就剩下周母和周和煦兩人。

當(dāng)下,周母去看周和煦,“煦兒,我本來想著讓你娶婉娘是委屈了你?!?/p>

可沒有想到,婉娘的本事這么大。

“娘,此話莫要再說了?!敝芎挽銚u頭,他和穆婉已經(jīng)協(xié)商好了,三年后和離,從此橋歸橋,路歸路,不會再有關(guān)系了。

周母不知道他們說了什么,眼下就當(dāng)是大兒子認定了穆婉,彎了彎唇角,她接著說,“婉娘是個好姑娘?!?/p>

“我知道的?!敝芎挽慊卮?。

兩人沒有再說什么,一同前往廚房。

而這時,穆婉燉的豬肺蘿卜湯也好了,豬肺成了淡粉色,和白蘿卜的顏色相差無幾。

同時,熱氣氤氳,香味散開。

穆婉忍不住找了一個小碗,勺了一點湯水嘗一嘗味道。

清甜可口。

但這里的環(huán)境有限,味道還是差了那么一點。

穆婉重重地嘆氣,“也不知道什么時候才能做出讓我滿意的菜肴來?!?/p>

話音剛落下,穆婉就聽到了腳步聲,抬頭看過去,周母和周和煦都來了。

“娘,相公。”穆婉在心底練習(xí)了無數(shù)次,這才把相公這一稱呼說到?jīng)]有感覺。

不過,她臉黑,就算紅了臉,也看不出來的。

這么一想,穆婉又覺得沒什么大不了。

“婉娘,你這是做了什么?”周母看過去,灶臺上整齊地放著四道菜,每一道都香味襲人,可又涇渭分明,聞著香味看過去,竟然可以知道那一道菜是那一種香味。

這般廚藝,縱然是周母有十里八外最好的廚藝也做不到。

周母暗暗驚嘆,目光又被砂鍋里面的湯水給吸引住了,湯色清白,香味清新。

“婉娘,這是?”周母心中詫異,再認真地看看砂鍋中的東西,這好像是豬肺?

穆婉揚起了唇角,自信且大方,“娘,這是豬肺蘿卜湯?!?/p>

“給相公準(zhǔn)備的?!?/p>

說著,穆婉的視線轉(zhuǎn)移落在了周和煦身上,黑眸子坦然溫婉,“相公的脾胃氣機呆滯,不喜歡進食肉類,但要補充營養(yǎng)?!?/p>

“這個時候豬肺和蘿卜搭配起來,就可以疏通氣機,助于脾胃吸收肉類食物?!?/p>

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第14章

作者名:一葉微光
更新時間:2023-06-08 16:03:26

這個時候,穆婉已經(jīng)將豬大腸和豬小腸清洗干凈了,空氣中的氣味消淡了不少,但還是很難聞。

周和毅過來的時候還是擰著鼻子的,“大嫂,娘和大哥說你想做什么就做什么?!?/p>

不等穆婉驚喜回頭,又聽到周和毅接著說。

“但是這一次的豬大腸你要是做得不好吃的話,娘說沒有下一次了?!?/p>

“大哥再怎么幫你說話都不可能的?!敝芎鸵憧粗峦瘢胫浪龝惺裁捶磻?yīng)。

同時,他也在想,穆婉到底有沒有這個本事,畢竟昨晚她做的紅燒肉,是真的很饞人。

“大嫂,要不你還是放棄吧。”周和熠想了一下,紅燒肉做法簡單,而且豬肉本身就沒有什么味道,可豬大腸就不一樣了。

那是裝那玩意的東西,真的吃的話,那感覺會很奇怪。

周和毅不敢想象。

“不不不!”穆婉的態(tài)度還是很堅決,“這些都是好東西,就這么扔掉了。”

“每天得多浪費啊。”穆婉在廚房里面找到了白醋、白酒,再加上清水,三者混在一起,再把豬大腸放進去浸泡。

“現(xiàn)在有那么多人都吃不上一頓肉,要是我做的豬大腸能讓大家接受,這不是一件好事嗎?”

周和毅看著穆婉倒的白醋和白酒,努了努嘴,“大嫂,你用的白醋白酒就不便宜了?!?/p>

誰會為了一頓飯浪費那么多的調(diào)料?

水煮一下多方便啊。

“這你就不懂了?!碑?dāng)一頭豬身上可以吃的部位多了,資源就多起來了,物價就有可能下降了。

穆婉暫時也說不清楚,便快手把豬下水都處理好。

周和毅受不了這氣味,說完后就轉(zhuǎn)身離開了,但是在進客廳之前,他還特意低頭聞了聞,怕身上沾染了氣味,讓周和煦聞不習(xí)慣。

另一邊。

白酒白醋清水浸泡過來的豬大腸清洗過后,就要用上面粉來吸干上面的水分,再反反復(fù)復(fù)地搓洗。

最后,就是要將豬大腸翻過來,將里面的油脂全部清除干凈。

這樣的豬大腸翻炒起來就沒有味道了。

不過,以防萬一,穆婉還是在菜籃子里面找到了野山椒,這跟后世的辣椒有一點不同,野山椒更小,同時也更辣。

豬大腸切成段,再熱鍋下油,爆炒出味道來,最后加上簡單的調(diào)料,再放切碎的野山椒。

那辣味和豬大腸的香味瞬間就爆發(fā)開來,整個廚房都彌漫著迷人的香味。

穆婉聞著香味點點頭,蹲下來加了一把柴火,最后收汁起鍋。

一道野山椒爆炒豬大腸就做好了。

剩下的豬小腸,穆婉準(zhǔn)備用來做酸辣的。

豬心,是要爆炒的。

豬肺是和蘿卜一起燉。

豬蹄子不用說了,那必須得燜。

與此同時,周母還在焦慮地等待著,可聞到了濃郁的香味后,她先是一怔,而后是不可思議地回頭去看大兒子周和煦,“這是婉娘做的?”

香味很霸道,似乎可以滲透門窗穿透進來。

絲絲縷縷,縈繞在周圍,留在鼻息當(dāng)中。

野山椒很勁道。

周小三剛聞到的時候就忍不住打了一個噴嚏,揉了揉鼻子后,他說,“娘,這好嗆。”

周和煦微微地勾起了唇角,這空氣中的香味是他從未聞過的,這霸道又分明的氣味,無時無刻都在挑釁人的嗅覺,好像在說,只是聞味道有什么好的?有本事就來嘗一口啊。

周母倒是不覺得有多嗆,她吸了吸鼻子,忍不住舔了舔唇瓣,轉(zhuǎn)眸去看周和毅,“婉娘還做了什么?”

“娘,我不知道。”周和毅受不了那豬屎的味道,早早就離開回來了,他們也是看見的。

這會兒問他,可真的是什么都不知道。

“娘,我們出去看一看就清楚了?!敝芎挽闫鹕?。

周母反應(yīng)過來了,唇角勾了勾,忽而想到了什么,叫周和毅,“毅兒,你腳程快,去叫你爹回來。”

隨后,周母的視線落在了周小三周和縝身上,“縝兒,你去叫妹妹回來。”

“好。”

兩個孩子都跑出去了。

偌大的客廳就剩下周母和周和煦兩人。

當(dāng)下,周母去看周和煦,“煦兒,我本來想著讓你娶婉娘是委屈了你?!?/p>

可沒有想到,婉娘的本事這么大。

“娘,此話莫要再說了?!敝芎挽銚u頭,他和穆婉已經(jīng)協(xié)商好了,三年后和離,從此橋歸橋,路歸路,不會再有關(guān)系了。

周母不知道他們說了什么,眼下就當(dāng)是大兒子認定了穆婉,彎了彎唇角,她接著說,“婉娘是個好姑娘?!?/p>

“我知道的?!敝芎挽慊卮稹?/p>

兩人沒有再說什么,一同前往廚房。

而這時,穆婉燉的豬肺蘿卜湯也好了,豬肺成了淡粉色,和白蘿卜的顏色相差無幾。

同時,熱氣氤氳,香味散開。

穆婉忍不住找了一個小碗,勺了一點湯水嘗一嘗味道。

清甜可口。

但這里的環(huán)境有限,味道還是差了那么一點。

穆婉重重地嘆氣,“也不知道什么時候才能做出讓我滿意的菜肴來。”

話音剛落下,穆婉就聽到了腳步聲,抬頭看過去,周母和周和煦都來了。

“娘,相公。”穆婉在心底練習(xí)了無數(shù)次,這才把相公這一稱呼說到?jīng)]有感覺。

不過,她臉黑,就算紅了臉,也看不出來的。

這么一想,穆婉又覺得沒什么大不了。

“婉娘,你這是做了什么?”周母看過去,灶臺上整齊地放著四道菜,每一道都香味襲人,可又涇渭分明,聞著香味看過去,竟然可以知道那一道菜是那一種香味。

這般廚藝,縱然是周母有十里八外最好的廚藝也做不到。

周母暗暗驚嘆,目光又被砂鍋里面的湯水給吸引住了,湯色清白,香味清新。

“婉娘,這是?”周母心中詫異,再認真地看看砂鍋中的東西,這好像是豬肺?

穆婉揚起了唇角,自信且大方,“娘,這是豬肺蘿卜湯?!?/p>

“給相公準(zhǔn)備的?!?/p>

說著,穆婉的視線轉(zhuǎn)移落在了周和煦身上,黑眸子坦然溫婉,“相公的脾胃氣機呆滯,不喜歡進食肉類,但要補充營養(yǎng)。”

“這個時候豬肺和蘿卜搭配起來,就可以疏通氣機,助于脾胃吸收肉類食物?!?/p>