送走陳掌柜后，林家也正式接收了陳掌柜的酒樓。

陳掌柜的酒樓原叫飄香樓，取十里飄香之意，林家人商量了一番，決定把這個名字留下來，一是做塊兒好的牌匾也要花不少銀子，酒樓剛開還不知道是掙是賠，不想多花銀子，二是飄香樓開了多年，積累了很多老客人，憑著這個招牌就能招攬不少老客戶。

招牌可以不換，這開業(yè)儀式怎么都要辦一下的。