宋苓卻是搖搖頭道：“不光是模樣，這口感也同肉沒有什么兩樣，而且還更加爽口嫩滑?！?/p>

只見她十分熟練的起鍋燒油，將那浸了醬油的一面冬瓜貼著鍋底煎了起來，直到那冬瓜有些變了色，才又放入各種調(diào)味料和方才切碎的香菇，最后待到入味的差不多了又倒入一壺開水慢燉，等到湯汁燒濃后才關(guān)火。

這一系列動(dòng)作行云流水，就仿佛宋苓本人就是一名廚子一般，正在做著自己的拿手菜，十分的得心應(yīng)手。那鐵鍋一開蓋，就連常年不吃肉的張氏都有些心動(dòng)，只見宋苓一個(gè)個(gè)的將冬瓜夾出來，開了花刀的那一面朝上，再配上香菇的點(diǎn)綴，就像是那名菜東坡肉一樣的色澤晶瑩剔透，再加上冬瓜原本滑嫩的口感，便是入口即化，張氏對(duì)宋苓也有些刮目相看起來。