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第3章
陳庸哭笑不得,解釋道:“自立叔,我只是想抓野豬而已。”
陳自立眉頭緊鎖:“你抓那玩意做什么?就算想吃肉,抓點(diǎn)兔子野雞就行,野豬腥臊得很,沒法吃的。”
陳庸笑道:“自立叔,野雞兔子什么的確實(shí)好吃,但賣不了錢呀?!?/p>
“你還想賣錢?我看你是讀書讀傻了?!标愖粤鈶嵉?。
野豬泛濫卻無人捕殺,原因就在于野豬肉又干又柴而且還極其腥臭,根本沒法吃。
所以村民都是以驅(qū)趕為主,要么就是弄死直接挖坑埋了,從未有人吃過野豬。
陳庸也不想多解釋,這種事情終究是要落到“眼見為實(shí)”四個(gè)字上的。
在陳庸的軟磨硬泡下,陳自立還是幫他挖好了一個(gè)深坑,順帶著幫他把所有的竹刺全部倒插在了坑底。
用藤蔓枯葉蓋住陷阱表面,又撒上一層薄薄的泥土,最后在上面放了幾個(gè)紅薯。
搞定這一切,二人就回村了。
第二天一大早,陳庸就匆匆的趕來陷阱處,想看看有沒有收獲。
剛到村口,碰見了陳自立。
“要真是抓到野豬,就你這個(gè)弱雞身體,怕是抗不回去?!标愖粤⒔忉尩?。
陳庸拱手致謝。
還未靠近陷阱,陳自立就聞到了一股淡淡的血腥味,說道:“有貨!”
陷阱表面的掩飾已經(jīng)被破壞,一頭至少二百斤的野豬躺在坑底,身子已經(jīng)被竹刺給扎穿了。
陳庸興奮的揮拳。
“自立叔,來幫個(gè)忙?!?/p>
陳庸小心翼翼滑到了坑底,用提前準(zhǔn)備好的麻繩將野豬捆起來,示意陳自立可以往上拽。
二人合力,野豬就抬到了地面。
“接下來怎么處理?”陳自立問道。
“抬回家去。”陳庸搓了搓手:“還得麻煩自立叔?!?/p>
陳自立哼了一聲,直接把野豬扛在肩頭,大踏步的往村里走去。
回家的路上,碰見的村民都用看二傻子的眼光看著陳自立,他們想不明白,這位南店村最厲害的獵戶,怎么會(huì)去捕殺沒人要的野豬。
陳自立活了大半輩子,從來沒有像這一刻一樣窘迫,一張臉紅的跟猴子屁股一樣,到了陳庸家里后,丟下野豬就跑。
陳庸大喊道:“自立叔,一會(huì)野豬肉做好了,我給你送去啊?!?/p>
聽到這話,陳自立跑的更快了。
柳含煙從屋內(nèi)走出,看到那頭黑乎乎的野豬,水汪汪的大眼珠子撲棱棱的眨了兩下,好奇道:“相公,這野豬哪兒來的?”
陳庸架起大鍋燒水,解釋道:“昨天我去布置了個(gè)陷阱,抓來的?!?/p>
柳含煙大為驚訝:“相公你還會(huì)做陷阱?”
陳庸道:“很簡(jiǎn)單啊。”
柳含煙心里是不相信的,可野豬就在院子里躺著,事實(shí)勝于雄辯啊。
“相公抓野豬做啥?”柳含煙換了個(gè)話題。
“賣錢?!标愑沟馈?/p>
柳含煙大戶人家出身,也從未聽過有誰家吃野豬的,但看到相公那副志得意滿的樣子,她也不忍出言打擊,只能悶頭忙著燒水。
陳庸在身上掏了掏,摸出十幾個(gè)銅子還有一張紙片,遞給柳含煙。
“娘子,你去村里的藥材鋪將這些東西買回來?!?/p>
柳含煙看了一眼紙條,上面寫著當(dāng)歸、黃芪等中藥名字。
她越發(fā)迷惘,又是野豬又是中藥的,相公究竟要干什么呀?
不過相公的吩咐必須照做,柳含煙揣著錢去買藥材。
等柳含煙買了藥材回來,就看到陳庸光著上身,正在刮豬毛。
因?yàn)殚L(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng),陳庸的膚色呈現(xiàn)出一種病態(tài)的白,再加上吃得不好,兩側(cè)的肋骨清晰可見。
柳含煙還是第一次看到相公沒穿衣服的樣子,哪怕只是半身,就已經(jīng)讓她羞紅了臉。
“相公,東西買回來了?!绷瑹煹皖^紅著臉,挪著小碎步走進(jìn)了院子。
陳庸說道:“辛苦了娘子?!?/p>
一句簡(jiǎn)單的安慰,卻讓柳含煙紅了眼眶。
以前的陳庸,從來不會(huì)對(duì)她這般溫柔的。
陳庸割下豬腿,將肉切成嬰兒拳頭大小的肉塊,然后扔到燒開的水中,如此來回過了三遍水,確保沒有一丁點(diǎn)的血沫后,撈出瀝干。
接著陳庸又從屋內(nèi)搬出來一壇黃酒,這是他的珍藏,等閑碰不得,有一次柳含煙不小心碰到了,就被他一頓毒打。
將黃酒、粗鹽、蔥姜末倒入盆中與肉塊攪勻,蓋上蓋子腌制。
見相公如此大手筆的用調(diào)料,尤其是鹽,柳含煙心肝尖尖都在疼。
太浪費(fèi)了呀,那么多鹽,夠他們二人吃好幾個(gè)月的。
但這還只是浪費(fèi)的開始!
等到野豬肉腌制好了后,陳庸換了一口鍋,拿著油壺倒了大半壺油進(jìn)去。
“相公,油太多了?!绷瑹熃K究沒忍住,小聲的提醒道。
陳庸淡淡一笑,說道:“野豬肉想要好吃,重油是必須的?!?/p>
“娘子你放心吧,等一會(huì)煮出來,你就知道這么放油是有必要的?!?/p>
等到野豬肉翻炒均勻后,陳庸又倒入大量的清水,放入各種大料熬制。
一個(gè)時(shí)辰后,肉香開始蔓延,一直飄到了院子外面。
“好香肉味啊,是從陳庸家里飄出來的?!?/p>
“他家都窮的揭不開鍋了,哪還有錢買肉?”
“聽說早上陳自立扛了一頭野豬到他家里,難道是野豬肉?”
“別開玩笑了,野豬肉又醒又臭,狗都不吃?!?/p>
“要我說這家伙肯定又借錢了,真是屢教不改,妥妥敗家子一個(gè)?!?/p>
路過的村民,對(duì)著陳庸家的院門口竊竊私語。
陳庸打開鍋蓋,一鍋鮮美的野豬肉當(dāng)歸湯出現(xiàn)在眼前。
盛了一小碗,撒上蔥花后遞給柳含煙。
“娘子,嘗嘗?!?/p>
咕嚕。
柳含煙咽了咽口水,卻沒著急吃,說道:“夫君先吃。”
陳庸笑道:“你吃吧,后面還一大鍋呢?!?/p>
柳含煙這才接過碗,夾起一塊肉放入嘴里,預(yù)想中的腥臭柴全都沒有,只有軟爛鮮香。
“好吃的!”柳含煙雙眼亮晶晶:“夫君好厲害,連野豬肉都能做的這么好吃?!?/p>
陳庸從廚房里拿出來一個(gè)食盒,裝上一大盅野豬肉湯,說道:“娘子你先吃著,我去給自立叔送點(diǎn)肉?!?/p>
柳含煙連連點(diǎn)頭:“要送的,夫君快去快回,我等你回來一起吃?!?/p>