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第6章
“當然!”陳庸微笑道。
“什么法子?”胡忠很是急切。
陳庸挑眉:“胡掌柜就是這么跟人談生意的?”
胡忠恍然,做了個請的姿態(tài):“陳相公里邊請,小二,備茶。”
陳庸轉(zhuǎn)身對陳自立父子道:“自立叔,你跟小刀把野豬拉倒后廚去,順便把盅內(nèi)的野豬湯加熱一下,回頭送到掌柜房來?!?/p>
陳自立點頭。
胡忠領(lǐng)著陳庸來到掌柜房,等小二上了茶后,再次發(fā)問:“陳相公,現(xiàn)在可以說了么?”
陳庸道:“胡掌柜別急,談合作之前,須得先談酬勞?!?/p>
胡忠臉色頓時一沉。
八字還沒一撇,竟然就先想著錢,這個窮酸秀才是來消遣自己的吧。
奈何天上客的形勢已經(jīng)岌岌可危,秉承著死馬當活馬醫(yī)的想法,胡掌柜把心一橫,咬牙道:“不知陳相公想要多少報酬?”
陳庸笑道:“胡掌柜,我的方法可以確保天上客在三天之內(nèi)完全壓制醉仙樓!”
胡忠霍然起身:“此話當真?”
“絕無虛言!”陳庸道。
胡忠深吸一口氣:“若陳相公真能辦到,胡某愿意奉上一百兩白銀作為酬勞!”
一百兩!
在這個生產(chǎn)力低下的朝代,一個農(nóng)民要攢一百兩,至少得兩百年!
天上客最巔峰的時候,也需要半年才能賺到一百兩。
胡忠給出的這個酬勞,不可謂不豐厚。
然而陳庸卻搖了搖頭。
胡忠臉色變得不太好看,陰沉道:“一百兩都滿足不了陳相公的胃口嗎?”
陳庸道:“并非如此。我可以分文不取,雙手送上推廣方案,但若是事成,我要抽傭?!?/p>
胡忠捏著下巴沉思良久,道:“具體說說吧?!?/p>
陳庸走到桌前,提筆寫了兩張字據(jù),摁下了自己的手印,然后推給胡忠看。
胡忠看了一眼字據(jù),臉色再變。
“陳相公不是在跟我逗趣吧?”
陳庸淡然道:“白紙黑字,豈能耍賴?”
胡忠瞇了瞇眼睛,再度拿起字據(jù),一個字一個字的看。
“武隆三年院案首陳庸,三日內(nèi)幫助天上客賺白銀百兩,若無力完成,不僅分文不取,還會承擔(dān)推廣方案期間的所有開銷。若順利完成,則抽取三日純銷售額的四成作為酬勞,特此立據(jù)!”
胡忠的手指不斷的敲打著桌面,足足一盞茶的功夫后,他豎起大拇指,摁下了手印。
協(xié)議成!
“現(xiàn)在可以說了么?”胡忠道。
陳庸取出提前準備好的方案遞給胡忠,“胡掌柜一邊看,我一邊給你解釋?!?/p>
“首先,你需要聘請二十個人,分為三組,一組讓他們扮演成食客,去醉仙樓用餐。”
“然后二組出場,前往醉仙樓,詢問他們有沒有一道叫做【男人的寶藏】的菜肴,對方回答沒有,就大聲抱怨,說這種菜肴都沒有,還開什么店?”
“如此往復(fù)三次,必然引起店內(nèi)食客的好奇,接著一組的成員就開始在店內(nèi)交流,說自己吃過男人的寶藏,吃完之后,夜夜笙歌,好不快活?!?/p>
“第三組則待在天上客中,一旦有新客臨門,店小二就與三組的成員配合,推廣全新的用餐方法以及會員制度?!?/p>
“每天推出一款秒殺菜肴,只需要一文錢就可免費享用,但名額有限,須得搶購。其次是滿減,消費滿二錢銀子,則可抵消五十文餐費,或者兌換同等價位的菜肴,以此類推,消費的越多,抵消的餐費就越多。再下來是會員制度,充值享受額外附贈餐費,比方說充值十兩白銀,就可獲贈五兩銀子。”
“接著是會員等級劃分,按照充值消費的數(shù)量以此分為,青銅、白銀、黃金三個等級。會員等級越高,可以享受到的福利就越多,打個比方,青銅會員每個月可以享受兩次免費用餐,白銀四次,黃金則是十次!因為黃金最為尊貴,所以必須得跟青銅白銀有所區(qū)分?!?/p>
“最后,則是會員推薦制,店內(nèi)會員拉來一個食客,若對方也成為會員,則推薦人可以獲得額外的餐費附贈,若新的會員直接充值為黃金會員,那么推薦人的會員等級也會順勢提升。”
陳庸說的口干舌燥,給自己倒了杯茶,咕嘟嘟一飲而盡。
胡忠捧著策劃書的雙手都在顫抖,雙眼更是冒出了星星,仿佛看到了一條黃金鋪成的大道,在眼前徐徐展開。
“先生大才,胡某佩服!”
胡忠拱手一揖,給陳庸行了個大禮。
“胡掌柜多禮了,快快請起。”陳庸急忙將他攙起。
胡忠激動的說道:“先生,這份方案簡直完美無缺,胡某相信只要按照方案推廣下去,天上客定會迎來重生!”
“但胡某有一事不明,那個男人的寶藏,到底是啥?”
正說著,店小二端著加熱好的野豬湯走了進來。
陳庸道:“這不就來了么?”
“胡掌柜,嘗嘗這道野豬當歸湯吧。”
胡忠鼻翼翕動,仔細的嗅了嗅,并沒有聞到野豬肉特有的腥臊味道,等到店小二解開蓋子,一股燉肉與藥材的混合香氣鉆入鼻腔,讓他食指大動。
夾了一筷子肉放入嘴里,入口軟爛,唇齒留香,細品之下還是能感覺到一點點的腥臊味道,但藥材很好的將這股味道壓制住,甚至還讓這一點點腥臊味道,成了這道菜的點睛之筆。
“先生,這野豬肉湯的制作方法,也是你研究的?”胡忠問道。
陳庸道:“沒錯,湯的做法與推廣方案,會一起送給胡掌柜。”
胡忠放下筷子,“請恕胡某之言,這道湯味道確實鮮美,但稱它為男人的寶藏,會不會有些言過其實?胡某是怕沒有達到宣傳的效果,食客們會不買賬啊。”
陳庸笑道:“很簡單,你往湯里放兩味壯陽藥材不就行了?”
胡忠愣了一下:“壯陽的藥材都比較珍稀,若是放入湯里,那這碗湯如何定價?”
“非會員的話,九兩九錢!會員的話,等級越高越便宜。”陳庸道:“同時黃金會員不用預(yù)定就可直接享用,青銅、白銀則需要預(yù)定,這些細節(jié)你可以自己豐富。對了,還有最后一個建議,那就是會員積分?!?/p>
“積分?什么意思?”胡忠愣住。
“把每一個會員的消費金額都記下來,消費到一定程度就可以享受會員福利,至于福利的內(nèi)容,你自己想吧,總之要有吸引力,讓前來用餐的會員有動力多消費?!标愑菇忉尩馈?/p>
“今日聽先生一席話,讓胡某深感前半生都虛度了?!焙腋锌溃骸拔疫@就去雇人手,馬上開始執(zhí)行方案!”