因而，古往今來，沒人用兔肉做火鍋。

基本上，都是干煸野兔或紅燒野兔，要么就是冷吃兔。

回到家，吳富貴燒了一大鍋熱水，把野雞放進去，，用開水泡了二十來分鐘。

而后，把野雞拿出來，拔毛。

原本結實的雞毛，用手一拽，就掉了。

這就是用開水燙野雞的效果。

就像燙蔬菜，燙過之后，處理起來更容易。

“富貴哥，雞毛你還用嗎？”王小喬蹲在旁邊，圍觀吳富貴處理野雞。