今天是張廚子第一次在仙客來(lái)展現(xiàn)他的招牌菜，程大掌柜對(duì)此相當(dāng)上心，待上桌時(shí)，便跟著過(guò)來(lái)探看情況。

在雅間里等了一炷香的時(shí)間，程大掌柜和張廚子仍然沒(méi)能等到瓊二爺帶人過(guò)來(lái)，便一同前往隔壁看個(gè)究竟。

張廚子對(duì)自己的名菜十分有信心，邊走邊笑道：“如若吳老爺不肯挪位，將煨罐端到水仙雅間也是可以。”

一道菜即可敵別人一席的菜品。

說(shuō)得程大掌柜更不敢小覷這人。

站在門(mén)口的二牛給他倆開(kāi)門(mén)，于背后偷偷翻了個(gè)白眼。

等二人進(jìn)了水仙雅間，卻是一同愣住了。

“這是？荷花？”程大掌柜瞪大雙眼，喃喃自語(yǔ)，“老太爺曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，文宗帝好海棠，宮內(nèi)太監(jiān)便想法子做出海棠酥，見(jiàn)著無(wú)不嘖嘖稱(chēng)奇，皆道栩栩如生，美不勝收。”

只不過(guò)民間鮮少有人見(jiàn)過(guò)，程大掌柜以為是傳說(shuō)罷了，如今見(jiàn)到荷花酥，他只恨自己見(jiàn)識(shí)太短。

程大掌柜二話(huà)不說(shuō)，走到陸圓面前，握住他的雙手，面上神情極為誠(chéng)懇，道：“陸廚，你也太能沉得住氣了，有這一手藝偏偏將我們隱瞞得夠苦?！?/p>

心道瓊二爺算是做了一件好事，將陸圓的看家本領(lǐng)給徹底激了出來(lái)，可謂是大功一件。

絕對(duì)不能讓陸圓離開(kāi)仙客來(lái)！

程大掌柜當(dāng)場(chǎng)做下決定，看了眼吳老爺，對(duì)方眼里的勢(shì)在必得讓他膽顫心驚，隨即給程強(qiáng)程勇兄弟使了眼色，讓他們圓了場(chǎng)面，自己則是帶著陸圓下樓。

二牛站在門(mén)外看著張廚子就這樣被人遺忘，差點(diǎn)捧腹大笑，但隨即他又笑不出來(lái)了，荷花酥是陸阿灼做的，是他親眼看到，程大掌柜卻是誤以為出自陸圓之手。

一樓大堂外的走廊處。

從倉(cāng)庫(kù)處打探消息回來(lái)的陸阿灼見(jiàn)到拐角處的陸圓，便上前笑問(wèn)：“阿爹，你又得了多少賞錢(qián)？”

迎面就看到對(duì)面的程大掌柜，陸阿灼停了腳步。

程大掌柜和和氣氣，笑道：“灼丫頭還未吃飯吧，已讓人準(zhǔn)備一席桌面，犒勞你們幾個(gè)，灼丫頭先去候著，我正同你父親商量事情?！?/p>

陸阿灼眨了眨眼，見(jiàn)他爹心情不錯(cuò)，便應(yīng)了聲好，一個(gè)人先行離開(kāi)。

一刻鐘后，陸圓過(guò)來(lái)，給女兒說(shuō)起程大掌柜的意思，“為父的月錢(qián)從一兩五錢(qián)漲到一兩八錢(qián)，每月朔望二日皆能回家，唯一不好的便是，大掌柜要求我做的菜品只能在仙客來(lái)出現(xiàn)。”

“阿爹，你在仙客來(lái)當(dāng)差，這條件倒也無(wú)可厚非，我又不在仙客來(lái)當(dāng)差，他們無(wú)話(huà)可說(shuō)?！?/p>

陸圓想了想，不知如何作答，陸阿灼的廚藝是無(wú)可想象，程大掌柜說(shuō)的文約自然只針對(duì)陸圓，可若是程大掌柜了解改變后的陸阿灼，到時(shí)又該如何做想？

他暫時(shí)沒(méi)有好的法子，只道：“望日那天我回去祭拜列祖列宗，你也一起去?！?/p>

吃完飯，解決了陸圓的煩心事，陸阿灼便將席上沒(méi)吃完的菜肴一同打包帶走，提著三個(gè)木桶拜別阿爹。

陸圓將女兒送到后院角門(mén)處，再三叮囑：“酉時(shí)初，鼓樓定時(shí)打鼓，到時(shí)村里大爺?shù)呐＼?chē)會(huì)在南城門(mén)外等一炷香的時(shí)間，你別錯(cuò)過(guò)了時(shí)間?！?/p>

陸阿灼揮了揮手，讓他不要操心，“我又不是三歲小孩，這話(huà)你都說(shuō)了幾百遍。”

直到女兒的身影消失在街道拐角處，陸圓才回了廚房去。