沒錯，撒進(jìn)去的鹽可以使得結(jié)晶池中的鹽成為無數(shù)個晶核。晶核周圍就會形成無數(shù)的晶體，這些結(jié)晶就是最初的粗鹽。

結(jié)晶池中剩余的液體就是母液，此時的粗鹽雖然含有一定的雜質(zhì)，可是卻完全可以食用了。

實(shí)際上，這個時代中的百姓所食用的鹽巴，很多都不如這些粗鹽。粗鹽含有的雜質(zhì)，可以繼續(xù)鹽提純?yōu)榫}。主要步驟有溶解、過濾、除雜、蒸發(fā)共四個步驟。