我再說什么，穿上圍裙進(jìn)廚房忙活去了。

因?yàn)橥醮鬆敻鸂敔數(shù)年P(guān)系很不錯(cuò)，也把我當(dāng)成他親孫子一樣看待，所以我小的時(shí)候就經(jīng)常往他家跑，熟得跟自己家一樣。

王大爺喜歡吃醬炒豬頭肉跟生魚片，所以我就買了這些，還有和一些下酒的河蝦跟田螺。

別的都還好做些，就是生魚片有點(diǎn)麻煩。

當(dāng)年他去邊境打猴子的時(shí)候在桂中吃過魚生，特別留念那個(gè)味道，但我們這里不太流行吃這個(gè)，還好我高中時(shí)去桂中做過后廚暑假工，跟一個(gè)老師傅學(xué)了這道菜，以前也經(jīng)常做給他吃。