東北主要以豆油為主，說是瓜子油不香，這也使得瓜子油市場(chǎng)沒有那么大，賣不上什么價(jià)錢。

不管是大瓜子還是小瓜子，在這時(shí)候不習(xí)慣上化肥的情況下，產(chǎn)量都是有限的，一畝地五百多斤，也就那樣，賣個(gè)幾百塊錢。

割葵花分兩次，第一次用捎刀，就是削谷穗子的那種刀將葵花盤子削下來，用小車?yán)貓?chǎng)院。

在削葵花盤子的時(shí)候，先用刀背將葵花盤子表面的花刮一下，這樣省的拉場(chǎng)院搓掉，費(fèi)二遍事了。