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重生后,嬌嬌廚娘帶傻侯爺逆襲了更新時(shí)間:2023-09-19 16:20:01
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重生后,嬌嬌廚娘帶傻侯爺逆襲了

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第9章

“同山筍一樣大就好?!?/p>

廚房里忙的熱火朝天,等董程林把骨頭剁完了,王氏直接打發(fā)他去鍋爐邊上,跟秦瀚一起燒火去了。

兩個(gè)男人蹲在一起,你看我我看你,秦瀚是傻乎乎什么也不懂的。

葷湯的做法更加繁瑣,王氏恨不得長兩個(gè)腦子來記,最后她還是沒忍住,回了房間拿了布,在上頭用炭筆畫下了所有的步驟。

董倩點(diǎn)了幾處記錯(cuò)的了地方,又補(bǔ)充了一些容易出錯(cuò)的地方。

“大嫂,開始會(huì)有些難,以后就好了。”

“妹子放心,大嫂一定努力不辜負(fù)你希望的?!?/p>

董倩笑著點(diǎn)頭。

董程林不懂娘子和妹子在說什么,只覺得整個(gè)廚房越來越好聞,直到董倩掀開鍋蓋,他直接起身,頭都快插進(jìn)鍋里去了。

“好香!”

秦瀚吸溜吸溜著嘴巴,眼含希冀的盯著董倩。

“娘子,好香......想吃?!?/p>

董倩每人投喂了一塊骨頭,把濃稠的葷湯和清亮的素湯融合到了一起。

撈起來鍋里所有的菜渣、骨頭渣和肉渣,只余下融合之后的奶白色的湯,一直小火燉煮。

直到湯汁濃稠時(shí),董倩加入了余下的山菌。

又是一個(gè)時(shí)辰的燉煮,再次開蓋,鍋中只余下淺淺一層濃湯,想蒸熟了的雞蛋羹似的。

“阿瀚,把火都熄了吧?!?/p>

秦瀚利索用鉗子將火撲滅。

又是一個(gè)時(shí)辰后,鍋里的濃湯凝結(jié)成淺淺的黃色。

董倩將其轉(zhuǎn)移至陶瓷碗中,用杵子搗碎。

再倒出便是白色的粉末了。

稍稍蘸取一點(diǎn)放到舌尖,那都鮮的不得了。

董倩笑著說,“成了,大嫂煮碗面條只放鹽巴,然后放一點(diǎn)點(diǎn)白玉粉就可?!?/p>

王氏早就好奇的不得了了,手腳利索的煮了一鍋面條,只加了鹽巴,隨后挖了一小點(diǎn)點(diǎn)白玉粉加進(jìn)去。

這粉加進(jìn)去,比加了肉醬香一萬倍不止。

董家人圍坐一桌,吃著堪稱簡(jiǎn)陋的晚飯。

董開良最先吸溜一口,接著渾身怔住,轉(zhuǎn)頭看向王氏。

“這面......肉湯煮的?怎么這么好吃?”

何氏同樣吃了一口,搖頭道,“不是肉湯,像是菌子湯。”

兩口子想不出來放了什么,但筷子卻是停不下來,一口接著一口吃。

普通的白水面叫他們吃成了珍饈一般,連碗里最后一點(diǎn)湯也不浪費(fèi),都喝了。

擦了嘴,董開良這才終于反應(yīng)過來了,全家能讓面條變得不普通的,只有女兒了。

“你放了什么進(jìn)去?”

董倩拿出了一個(gè)小瓷瓶,她今天花了一天功夫,只做出了十小瓶。

“這叫白玉粉,做法我教給大嫂了,爹、娘、大哥,你們要抓緊跟著大嫂一起學(xué)?!?/p>

董開良愣了,學(xué)什么?

他一把年紀(jì)了,馬上孫子都要出來了,還學(xué)下廚?

“學(xué)做這東西干什么?你娘身體不好,我得照顧她。”

董倩頭也不抬,“一瓶最低十兩銀子,學(xué)會(huì)了一天能出十瓶甚至更多。”

全家震驚咂舌。

良久,董開良默默說:“咳......你娘最近胎相穩(wěn)了不少,我也能稍稍干些別的?!?/p>

董倩點(diǎn)頭,“嗯,爹爹要努力,爭(zhēng)取在弟弟出世前,家里建個(gè)更大的房子?!?/p>

王氏立馬接上,“咳,公爹,我也有了,咱們一起努力?!?/p>

這下,董家雙喜臨門,爺倆樂得一晚上都睡不著,第二日一早就起來開始籌備做白玉粉。

爹隨董倩他們一起回城里買家里菜和肉,大哥大嫂進(jìn)山采菌子,娘在家里守著。

董倩知道白玉粉一旦現(xiàn)世,會(huì)引來多大的震驚,因此一回去,立馬就拉著公爹,讓他也見證了白玉粉的厲害之處。

簡(jiǎn)單溶于清水,都能讓人忍不住把水喝的干干凈凈。

秦浩見識(shí)就多了,一下子想到了一種朝廷禁藥。

“千萬不能加阿芙蓉,那可是禁藥?!?/p>

董倩坦言,“這白玉粉是用十八種材料燉煮一天后干燥濃縮而成,兒媳沒加其他東西?!?/p>

秦浩安心了,隨即露出了驚喜的表情。

“這是......你要推出的新東西?”

他能預(yù)料到這東西要是拿出去,將會(huì)引起整個(gè)廚界到動(dòng)蕩,至少能讓所有的廚藝大家瘋狂。

一碗水都能變成濃湯,若是做菜時(shí)加入一點(diǎn),足以戰(zhàn)勝任何對(duì)手。

秦浩喉嚨動(dòng)了動(dòng),覺得自己對(duì)于阿瀚媳婦的看法還是淺薄了些。

這......這簡(jiǎn)直是不鳴則已,一鳴驚人。

“不,我要做的新菜還沒做?!?/p>

秦浩立刻點(diǎn)頭:“你要爹幫你做什么?”

董倩指著白玉粉,“公爹找信得過大夫仔細(xì)看一下白玉粉,請(qǐng)那位擔(dān)保這里面未加任何違禁的藥品?!?/p>

“好?!鼻睾谱匀淮饝?yīng)下來,拿起瓶子就去找大夫了。

云大夫的醫(yī)術(shù)算是鹽城數(shù)一數(shù)二的,由他做擔(dān)保,自然能夠堵住其他人的嘴。

落實(shí)好一切后,董倩就開始著手用白玉粉試新菜。

白玉粉主要成分是菌子,菌菇鮮美,若做雞湯,味道更勝一籌。

董倩卻不想再做湯類,畢竟有一個(gè)豬肚雞湯的噱頭就夠了。

“大嫂,麻煩你幫我多一些肉末?!?/p>

王氏二話不說,拿出一塊肉,剁成成了肉泥。

“妹子,還要做啥不?”

董倩手腳利索的將幾個(gè)雞蛋打散,同肉末混在一起。

“大嫂先歇歇吧,接下來就交給我。”

她也沒想做多復(fù)雜的菜品。

常言道,最簡(jiǎn)單的東西,最能征服人心。

肉末蒸蛋,是幾乎家家戶戶都會(huì)做的,董倩要做的就是這個(gè)。

她將調(diào)好的蛋液和肉末,分別倒在幾個(gè)不同的小碗里,粗略一算,也有個(gè)十來碗。

王氏吸了吸鼻子,沒忍住問道:“妹子,還要多久才好?”

不知是不是懷孕的緣故,她現(xiàn)在聞著啥都想吃。

秦浩繞了一圈到后廚,探了個(gè)腦袋來問。

“前頭的客人都在問,今日是不是又出了新菜品?”

董倩算了算時(shí)間,將蒸蛋一碗一碗的拿出來。

“這是加了白玉粉做出來的?!?/p>

秦浩嘗過那碗面條的鮮香,笑呵呵的招呼小二將蒸蛋端出去。

“前頭已經(jīng)訂了幾份,我先端出去?!?/p>

董倩將自己留下的那份,推到了王氏面前。

“大嫂是雙生子的人,多吃些雞蛋也是好的?!?/p>

王氏感激的笑了笑,也沒同她客套。

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第9章

作者名:二次元喵喵
更新時(shí)間:2023-09-19 16:20:01

“同山筍一樣大就好。”

廚房里忙的熱火朝天,等董程林把骨頭剁完了,王氏直接打發(fā)他去鍋爐邊上,跟秦瀚一起燒火去了。

兩個(gè)男人蹲在一起,你看我我看你,秦瀚是傻乎乎什么也不懂的。

葷湯的做法更加繁瑣,王氏恨不得長兩個(gè)腦子來記,最后她還是沒忍住,回了房間拿了布,在上頭用炭筆畫下了所有的步驟。

董倩點(diǎn)了幾處記錯(cuò)的了地方,又補(bǔ)充了一些容易出錯(cuò)的地方。

“大嫂,開始會(huì)有些難,以后就好了?!?/p>

“妹子放心,大嫂一定努力不辜負(fù)你希望的。”

董倩笑著點(diǎn)頭。

董程林不懂娘子和妹子在說什么,只覺得整個(gè)廚房越來越好聞,直到董倩掀開鍋蓋,他直接起身,頭都快插進(jìn)鍋里去了。

“好香!”

秦瀚吸溜吸溜著嘴巴,眼含希冀的盯著董倩。

“娘子,好香......想吃。”

董倩每人投喂了一塊骨頭,把濃稠的葷湯和清亮的素湯融合到了一起。

撈起來鍋里所有的菜渣、骨頭渣和肉渣,只余下融合之后的奶白色的湯,一直小火燉煮。

直到湯汁濃稠時(shí),董倩加入了余下的山菌。

又是一個(gè)時(shí)辰的燉煮,再次開蓋,鍋中只余下淺淺一層濃湯,想蒸熟了的雞蛋羹似的。

“阿瀚,把火都熄了吧。”

秦瀚利索用鉗子將火撲滅。

又是一個(gè)時(shí)辰后,鍋里的濃湯凝結(jié)成淺淺的黃色。

董倩將其轉(zhuǎn)移至陶瓷碗中,用杵子搗碎。

再倒出便是白色的粉末了。

稍稍蘸取一點(diǎn)放到舌尖,那都鮮的不得了。

董倩笑著說,“成了,大嫂煮碗面條只放鹽巴,然后放一點(diǎn)點(diǎn)白玉粉就可?!?/p>

王氏早就好奇的不得了了,手腳利索的煮了一鍋面條,只加了鹽巴,隨后挖了一小點(diǎn)點(diǎn)白玉粉加進(jìn)去。

這粉加進(jìn)去,比加了肉醬香一萬倍不止。

董家人圍坐一桌,吃著堪稱簡(jiǎn)陋的晚飯。

董開良最先吸溜一口,接著渾身怔住,轉(zhuǎn)頭看向王氏。

“這面......肉湯煮的?怎么這么好吃?”

何氏同樣吃了一口,搖頭道,“不是肉湯,像是菌子湯?!?/p>

兩口子想不出來放了什么,但筷子卻是停不下來,一口接著一口吃。

普通的白水面叫他們吃成了珍饈一般,連碗里最后一點(diǎn)湯也不浪費(fèi),都喝了。

擦了嘴,董開良這才終于反應(yīng)過來了,全家能讓面條變得不普通的,只有女兒了。

“你放了什么進(jìn)去?”

董倩拿出了一個(gè)小瓷瓶,她今天花了一天功夫,只做出了十小瓶。

“這叫白玉粉,做法我教給大嫂了,爹、娘、大哥,你們要抓緊跟著大嫂一起學(xué)?!?/p>

董開良愣了,學(xué)什么?

他一把年紀(jì)了,馬上孫子都要出來了,還學(xué)下廚?

“學(xué)做這東西干什么?你娘身體不好,我得照顧她?!?/p>

董倩頭也不抬,“一瓶最低十兩銀子,學(xué)會(huì)了一天能出十瓶甚至更多?!?/p>

全家震驚咂舌。

良久,董開良默默說:“咳......你娘最近胎相穩(wěn)了不少,我也能稍稍干些別的。”

董倩點(diǎn)頭,“嗯,爹爹要努力,爭(zhēng)取在弟弟出世前,家里建個(gè)更大的房子?!?/p>

王氏立馬接上,“咳,公爹,我也有了,咱們一起努力。”

這下,董家雙喜臨門,爺倆樂得一晚上都睡不著,第二日一早就起來開始籌備做白玉粉。

爹隨董倩他們一起回城里買家里菜和肉,大哥大嫂進(jìn)山采菌子,娘在家里守著。

董倩知道白玉粉一旦現(xiàn)世,會(huì)引來多大的震驚,因此一回去,立馬就拉著公爹,讓他也見證了白玉粉的厲害之處。

簡(jiǎn)單溶于清水,都能讓人忍不住把水喝的干干凈凈。

秦浩見識(shí)就多了,一下子想到了一種朝廷禁藥。

“千萬不能加阿芙蓉,那可是禁藥?!?/p>

董倩坦言,“這白玉粉是用十八種材料燉煮一天后干燥濃縮而成,兒媳沒加其他東西?!?/p>

秦浩安心了,隨即露出了驚喜的表情。

“這是......你要推出的新東西?”

他能預(yù)料到這東西要是拿出去,將會(huì)引起整個(gè)廚界到動(dòng)蕩,至少能讓所有的廚藝大家瘋狂。

一碗水都能變成濃湯,若是做菜時(shí)加入一點(diǎn),足以戰(zhàn)勝任何對(duì)手。

秦浩喉嚨動(dòng)了動(dòng),覺得自己對(duì)于阿瀚媳婦的看法還是淺薄了些。

這......這簡(jiǎn)直是不鳴則已,一鳴驚人。

“不,我要做的新菜還沒做。”

秦浩立刻點(diǎn)頭:“你要爹幫你做什么?”

董倩指著白玉粉,“公爹找信得過大夫仔細(xì)看一下白玉粉,請(qǐng)那位擔(dān)保這里面未加任何違禁的藥品?!?/p>

“好?!鼻睾谱匀淮饝?yīng)下來,拿起瓶子就去找大夫了。

云大夫的醫(yī)術(shù)算是鹽城數(shù)一數(shù)二的,由他做擔(dān)保,自然能夠堵住其他人的嘴。

落實(shí)好一切后,董倩就開始著手用白玉粉試新菜。

白玉粉主要成分是菌子,菌菇鮮美,若做雞湯,味道更勝一籌。

董倩卻不想再做湯類,畢竟有一個(gè)豬肚雞湯的噱頭就夠了。

“大嫂,麻煩你幫我多一些肉末?!?/p>

王氏二話不說,拿出一塊肉,剁成成了肉泥。

“妹子,還要做啥不?”

董倩手腳利索的將幾個(gè)雞蛋打散,同肉末混在一起。

“大嫂先歇歇吧,接下來就交給我?!?/p>

她也沒想做多復(fù)雜的菜品。

常言道,最簡(jiǎn)單的東西,最能征服人心。

肉末蒸蛋,是幾乎家家戶戶都會(huì)做的,董倩要做的就是這個(gè)。

她將調(diào)好的蛋液和肉末,分別倒在幾個(gè)不同的小碗里,粗略一算,也有個(gè)十來碗。

王氏吸了吸鼻子,沒忍住問道:“妹子,還要多久才好?”

不知是不是懷孕的緣故,她現(xiàn)在聞著啥都想吃。

秦浩繞了一圈到后廚,探了個(gè)腦袋來問。

“前頭的客人都在問,今日是不是又出了新菜品?”

董倩算了算時(shí)間,將蒸蛋一碗一碗的拿出來。

“這是加了白玉粉做出來的。”

秦浩嘗過那碗面條的鮮香,笑呵呵的招呼小二將蒸蛋端出去。

“前頭已經(jīng)訂了幾份,我先端出去。”

董倩將自己留下的那份,推到了王氏面前。

“大嫂是雙生子的人,多吃些雞蛋也是好的?!?/p>

王氏感激的笑了笑,也沒同她客套。