日頭正高，拂云開始做飯。

昨晚她煮飯時刻意多煮了一些，只需蒸熱，再炒兩個菜就能開飯。

把飯蒸好，洗了鍋，重新加了幾瓢水。

水一開，洗好的水芹菜丟進鍋燙兩秒鐘，就撈出裝入筲箕晾干。

拂云就著燙菜的水，加了些許鹽，倒入昨晚剩的米湯，攪和開。

再把所剩不多的腌柳芽掏進大碗里，洗凈壇子，把瀝干水的水芹菜裝進去，又加入米湯水。