此時陸寧已經(jīng)提著一小桶米漿進來了。

陸寧先將一部分米漿煮開，然后再倒回桶里，調(diào)成生熟漿，這樣腸粉的米漿就做好了。

不過在開始蒸腸粉之前，陸寧還得調(diào)一個腸粉的醬汁。

將醬油里加入水，然后再加入蠔油“味精”一點糖和切碎的香菇再加些香油，煮開之后，就是腸粉的醬汁了。

而這里沒有那種蒸腸粉的機器，陸寧就用蒸籠代替了。