先用面糊，加醬油，白糖，鹽，油加熱攪拌做了一份甜面醬。

然后蘑菇和肉剁成小碎塊，姜蔥蒜切末。

倒油下鍋翻炒，再把稀釋后的甜面醬倒入鍋中不停翻攪，又加了點香料粉。

慢慢熬到收汁，香噴噴的味道就全熬出來了。

劉氏聞到味兒進來嘗了后贊不絕口，啥菜也不用吃了，只這肉醬都能吃兩個大饅頭。

“娘，這個放陶罐里，密封好，能放十天，著急的時候，都不用炒菜了?！?/p>