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一般是用來煮燕窩或者泡水,很少有人舍得將其運用到菜品中。
索菲亞有些揪心,“相公,這不值錢的排骨用這么好的糖,是不是有些浪費了?”
“放心吧,用不了多少?!?/p>
這么多排骨,稍微勾個糖汁,也就用了三兩湯。
在陳長生嫻熟的廚藝下,一道帶著焦糖色,有兩輛香味撲鼻的糖醋排骨,正式出爐。
“來,嘗一塊,小心燙?!?/p>
但就因為有骨頭,所以肋排這塊肉顯得緊實美味,再加上濃厚甜蜜的氣息,讓人眼前一亮。