一邊等著湯，一邊就可以生火做飯，做菜的，麻雀雖小，五臟皆全，該有的，可一樣也沒有少。

這還剩下的魚還可以湊和著做芙蓉魚片的，將那魚弄好配料倒了點味酒放在鍋里先蒸著，再打二個雞蛋，蛋黃放一邊，取了蛋清和著些味料慢慢地加些水?dāng)囍?，待差不多了就揭開蓋，蛋清和味料勻稱地灑在魚里，再放回去蒸一下。直到熟透為止，才端出來，淋上油，就可以了，整個程序下來，大概十分鐘左右就好了，蒸的時間過長，肉死刺軟，不易分離，鮮味盡失.魚冷掉就不好吃了，只是這魚少了許多樣配料，要是有雞油和麻油等的，做出來會更好吃。她將魚放在食盒里，緊緊地蓋著。