去掉殼，對(duì)半分開(kāi)，一部分切成細(xì)條，一部分原狀進(jìn)行腌制。

腌制酸筍很簡(jiǎn)單，取出一個(gè)大瓦缸（確保無(wú)油脂），放入處理好的竹筍，倒入清冽的靈泉水，密封蓋好，只需要等待時(shí)間施以發(fā)酵的魔法。

秋葉庫(kù)房有時(shí)間陣法，薛浩把酸筍缸搬了進(jìn)去。

坐在庫(kù)房門口啃個(gè)蘋果的工夫，酸筍就已經(jīng)腌制好了。

金魚草放在位面商城售賣的酸筍是炒制過(guò)的，因此薛浩還要對(duì)切成細(xì)絲腌制的那缸進(jìn)行炒制。