虞錦扇示意謝大廚拿了幾個勺子給劉掌柜和姜遠崢，這兩個人都吃了一口，這才不緊不慢的解釋：“這叫雙皮奶，用羊奶所做而成，比豆腐的口感更加順滑，各位覺得呢？”

劉掌柜吃了一口，剛品出個味道，那一碗雙皮奶就被姜遠崢端走了，他根本來不及吃第二口細品，但還是認可的點了點頭，“嗯，味道是不錯！”

見劉掌柜滿意，虞錦扇又看向姜遠崢，希望他給自己一個評價。