許勤解釋道：“這事雖然簡單，步驟也不多，但其中的道道可不少。”

說著的時候，剛才走開的員工已經(jīng)拿了一筐土豆過來。

里面有還沒有處理的土豆，也有已經(jīng)切好片的土豆片。

許勤拿過幾樣觀察了一番，臉上頓時露出果然之色。

“你們來看一下這批土豆，從切開的來看，很明顯比之前的都要老一點。”

“這種情況土豆含水量也要少一些，如果量的時間沒有改變的話，那油炸的時間就要稍微縮短?！?/p>