炒茶是技術活，這個沒法讓他們做，他們做的話都就把茶葉給嚯嚯了。

因此只是去看看，順便進行介紹。

一切結束后，到了晚上，當?shù)赜兄牟柩?，就是用茶葉來制作各種美食。

人們熟知的差不多只有茶葉蛋。

但其實還可以用茶來做肉跟菜，或腌制或涼拌或直接炒。

當然還少不了糕點，茶點也是茶文化的重要組成部分。

席間，大師傅在介紹菜品的時候，姜正黎一直在旁邊虛心提問。