宋濂宣布了面試規(guī)則后，三人將自己做的兩道菜都端了出去放在了外面準(zhǔn)備好的三個(gè)桌上，然后宋濂讓三個(gè)廚師先去廚房待著，讓自己員工一一來嘗這這菜。

宋濂找了20個(gè)員工，然后排成一隊(duì)，各自拿著一雙筷子，開始來品嘗做好的幾道菜。

先開始嘗的是葷菜，宋濂觀察了一下每個(gè)嘗過之后員工的表情包可以確定的是三個(gè)都還不錯(cuò)，雖然做的菜式不同，但也沒有讓人無法下咽的菜。