剛才肉餡兒腌制的時(shí)候放了老姜，這會(huì)兒可以加一把生姜碎末和蔥末進(jìn)去。

剩下——

可就交給時(shí)間了。

大火燒開(kāi)，中火熬煮收汁，趁著這段時(shí)間燒開(kāi)水煮個(gè)面。

當(dāng)然不能用剛才燙番茄的水，不然的話估計(jì)會(huì)多一股子番茄皮的味兒。

面條解決，醬料解決。

一碗湯面也就在這兩樣的組合當(dāng)中誕生——！

林琛喜歡吃辣，所以加一點(diǎn)兒小米椒，之后把醬汁分一下，再夾進(jìn)去湯面。