船上的條件有限，捕到什么吃什么。

中午吃的就是富貴蝦和青蟹。

富貴蝦清洗干凈，去掉頭刺和蝦腳，扯掉蝦線，直接擺盤。

另外蒜蓉切末。

直接爆香，加生抽，蠔油，胡椒粉，料酒。

面對著鏡頭，葉青掏出一把糖扔進(jìn)鍋里，說道：“最終的就是糖，不要擔(dān)心會甜，只會增香提鮮。”

很快，蒜蓉醬熬煮好，蓋在富貴蝦上，放到蒸鍋上大火蒸。