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緊接著,李越隨手給鮑魚改上柳葉花刀,冰冷的菜刀在他手上仿佛賦予了生命,每一刀的分寸都把握得精準無誤,去除雜質(zhì)的同時,卻又充分保留了食物的纖維。
看到這一幕的主廚心中不由一驚,臉上升起一絲凝重之色,暗自喃喃道:“難道他真的會做菜?”
這種刀功簡直出神入化,就好像精通食物身上每一個部位,下刀的手法堪稱是完美,幾乎沒有絲毫拖泥帶水。