第二天就把養(yǎng)得腿肥腰圓的公雞宰了，去毛，去內(nèi)臟，燒稻草烤沒祛干凈的絨毛，腌制，第一天干活兒，大家都是鉚足了勁兒干。

雞的內(nèi)臟被清理趕緊，大部分送到化肥廠給廠里的人加餐，小部分留在作坊給干活的人吃。

做飯的是村里六十多歲的吳老太太，紅白喜事都喜歡讓她去幫做菜，這不，葉天祥讓她每天給作坊的十個(gè)人做飯，一個(gè)月給8塊錢，還包一頓午飯。