阮落雪點(diǎn)點(diǎn)頭，將提前已經(jīng)準(zhǔn)備好的模具拿出來清理干凈，隨后又拿出一張干凈的白紗布，讓它崩在一只大木桶上。

等她把一切準(zhǔn)備好，再次到達(dá)后院時(shí)，磨盤被辛氏洗得干干凈凈。

阮落雪將牛從棚子里趕出來，給它套上架子，蒙上眼睛，讓顧長青牽著繩子領(lǐng)著牛轉(zhuǎn)圈，她則用勺子舀了些水跟黃豆放進(jìn)磨眼。

剛磨了幾下，磨口就流出了乳白色的漿液，漿夜順著磨臺緩緩流到裝有白紗布的木桶里，豆渣被過濾出來擺在紗布上面，豆?jié){著緩緩流入木桶。