“每一種淀粉，無論是用處還是做法，都是不一樣的，所以千萬不能混為一談?！?/p>

對于美食上的事，齊明心還是很嚴(yán)肅的。

“就拿我們目前有的木薯和紅薯淀粉，還有土豆和小麥淀粉，以及目前提到的玉米淀粉來說，每一種都是有不同用處的。”

“在迫不得已的情況下，一些淀粉可以互相代替，但是在很多時候，它們是不能混用的?！?/p>

做糯米滋并不難，把所有的材料放到一起揉成面團(tuán)，然后放進(jìn)鍋里蒸。