齊明心四下掃視一眼，發(fā)現(xiàn)眾人都對這個問題很好奇，于是解釋道：“因為肉糜?！?/p>

肉糜？

眾人大驚，伸頭往趙縣令那邊看過去，盤子里干干凈凈清清楚楚，什么都沒有。

“其實想讓湯底澄澈透亮也不難，湯底燉好之后，將事先準備好的雞肉和豬肉靡倒入湯中，使其溶澄湯，再以細紗過濾，這樣多過幾次，湯底已然澄清了，而且還保留了原本的味道?！?/p>