姜瑤說(shuō)好吃，肯定就好吃。

家里有酸菜，但宋氏沒(méi)做過(guò)酸菜魚(yú)，便由姜瑤主廚。

宋氏按著姜瑤的指示，把草魚(yú)片成片，配菜切好。

姜瑤鍋中放油，先煎魚(yú)骨，撈出后，放酸菜蒜末等調(diào)料炒香，倒入魚(yú)骨，加入清水。

燒開(kāi)后放入配菜，最后小火將魚(yú)片下進(jìn)去。

盛出后，撒上蔥末花椒，淋上熱油。

香味瞬間飄滿了整個(gè)院子。

姜瑤很少下廚，其實(shí)她廚藝挺不錯(cuò)的，做出來(lái)的吃食，又大都新穎別致，是眾人以前從未吃過(guò)的。