在河邊將豬大腸和豬肚翻過來(lái)掉過去、里里外外用草木灰細(xì)細(xì)的搓洗干凈之后，這兩樣?xùn)|西的臭味就幾乎完全不見了。

“洗這個(gè)東西還挺費(fèi)事?！卞X四虎看完全過程只有這么一個(gè)感受。

“這是進(jìn)嘴的東西，必須得洗干凈啊。再說(shuō)要是味道太重，做出來(lái)也不會(huì)好吃?！鳖櫷淼共挥X得有什么費(fèi)事的，想要吃美食哪能不付出勞動(dòng)呢。

回到灶屋，顧晚先把豬肚、豬大骨焯水之后和胡椒一起燉上，然后就開始專心做肥腸。