朱元璋饒有興趣地反問(wèn)：“先生莫非是在說(shuō)笑？”

“若硝石真能制冰，怎會(huì)至今未聞?dòng)腥瞬捎么朔ǎ俊?/p>

他們皇宮中往往用到冰塊，用于冰鎮(zhèn)水果，或者降溫等，都是十一二月份去冷的地方鑿河冰運(yùn)過(guò)來(lái)。

過(guò)人力或畜力運(yùn)輸至預(yù)設(shè)好的地窖（稱為冰窖）中保存。

將冰塊一層層有序堆疊在冰窖內(nèi)，并用草氈、黃土等進(jìn)行多層覆蓋和密封，以保持低溫環(huán)境，延緩冰塊的融化。