想起皮蛋，安小暖就更激動了。

那東西不算麻煩，但不知道做法的人絕對做不出來！

如果這個地方的人能接受皮蛋的話......

那可太好了！

到時候她可以開作坊，聘請一些信得過的人來幫忙。

關(guān)鍵的步驟她自己來，其余的事情都可以讓工人去干。

等皮蛋做好，她就把皮蛋瘦肉粥，涼拌皮蛋，皮蛋擂辣椒等等方子賣出去，先掙個一筆。

然后，再當個供貨商，給各酒樓食肆哪怕小攤販供貨！