其他的大廚聞言，也都紛紛點頭贊同。

沈天并沒有在意眾人的議論聲，他將一部分食材處理好后，就開始觀察砂鍋里的粥水的火候。

見到米粒芯都煮開了后，他才開始將生蠔，豬腰，以及雞子等食材，放入砂鍋粥里滾熟。

這雞子，就是雞的腰子，和生蠔，豬腰一樣，都有補腎健脾的功效，對于腎虛，體弱的人來說，是最好的補品不過了。

那名來鳳凰大酒樓的古怪食客，開口就想吃生蠔，而且還要求酒樓做一道大補的生蠔菜式，沈天第一個想到的，就是煮這么一鍋生蠔雞子砂鍋粥！