讓蕭云舒最驚喜的是，這里的調(diào)料真的挺全的，尤其是在皇宮里，都是好的調(diào)料。

炸辣椒油是涼皮好吃的關(guān)鍵。

干辣椒碾碎，放進(jìn)去芝麻，用油拌一下，免得糊。

少放一點(diǎn)鹽。

鍋里燒油，放入八角桂皮香葉，干姜，香菜圓蔥大蔥。

炸制焦黃撈出。

把熱油潑到辣椒面里面。

滋啦一聲。

香氣撓一下子就上來了。

蕭云舒深吸了一口氣，覺得很是滿意，味道確實(shí)是不錯(cuò)。