“是嗎？那我可得好好嘗嘗！多謝太太和姑娘了！…這包子餡可真好吃，太太能不能說說怎么做的，學(xué)了回家我也教教我婆娘！”車夫大叔三口兩口吃完包子，一口喝盡了大碗茶問道。

“這個(gè)簡單，拿豬肋條肉，雞肉，冬筍，切丁，將生姜、蔥洗凈，搗碎后加清水浸泡成姜蔥水待用。將肋條肉先洗凈、焯水，煮至七成熟撈出，冷了切丁；熟雞肉、熟冬筍也分別切方丁，將這三丁下鍋同炒，加紹酒、蔥姜汁煸炒，再加入雞湯、蝦子、綿白糖、醬油煮沸，最后用濕淀粉勾芡即成?！闭略颇镒孕判χf。