將面團(tuán)拿出來(lái)，在盆里倒入半盆的清水之后，再將整個(gè)面團(tuán)放下去，用手開(kāi)始揉搓。

王琴香和陳秀云洗過(guò)米洗過(guò)菜，還從未見(jiàn)過(guò)這面團(tuán)也是能洗的。

剛開(kāi)始看到的時(shí)候還驚訝了好幾許呢。

不過(guò)都這么指引了，那肯定是有它的道理，便也照做了。

洗面的手勁不能大也不能小，大了容易將面團(tuán)給揉散了，笑了的話那揉出來(lái)的面筋又該沒(méi)有嚼勁了。